Passe Crassane

Herkomst

Frankrijk, gekweekt in 1845 door boomkweker Boisbunel Jr. te Rouen.
Synoniem : Neue Crassane

Vrucht : Groot, tot zeer groot.

vruchtvlees

Geelachtig wit, smeltend, boterzacht tot fijn korrelig, sappig, zoet, grof tot raapachtig met steencellen rond het klokhuis.

Gevoelig voor : matig voor schurft, zeer gevoelig voor bacterievuur.

Oogst : zeer laat,  maar vóór de nachtvorsten.

Gebruik : Op goede standplaatsen een 1e klas wintertafelpeer .

Boom

Groeit middelmatig. Sterk. Gesteltakken , bijna parallel met hoofdstam, weinig vertakt, goed met kort vruchthout bezet .

Bloei : langdurig, vorst- en weersgevoelig .
Standplaats : alleen voor warme, voedzame voldoende vochtige gronden .

Terug